多措并举，守护食品安全
——闽侯县上街实验学校食品安全与膳食管理座谈会
根据上级工作部署，闽侯县上街实验学校（福州大学附属实验学校）于2024年8月 9 日下午在立德楼会议室召开了校园食品安全与膳食管理座谈会，会议由副校长吴家兴主持。参加此次座谈会的有上街镇的县镇人大代表、政协委员以及学校的相关行政、教师代表、家长代表和餐饮管理有限公司代表等。
会议伊始，德育处林静雪主任详细介绍了学校食品安全情况。她表示，目前学校各项食品安全工作制度完善、管理严格，从食材采购到加工制作，每一步都严格遵循食品安全标准，确保孩子们的用餐安全、健康。
总务处周华副主任随后介绍了膳食经费管理情况，她强调，现在学校内控制度完善，人员职责分工明确，确保了经费使用公开透明。
福建天航餐饮管理有限公司的代表详细介绍了该公司配餐供应情况，从营养搭配到食品卫生，GPS监控、定时定点消杀等工作做了全面介绍，确保提供的餐品符合健康标准。
市场监督管理所潘所长强调，要重点落实好安全主体责任和一品一码录入工作，确保源头材料可追溯。
吴家兴副校长介绍了学校行政和家长陪餐和食堂检查整改情况，他表示，目前学校配餐工作执行比较到位，不但有行政教师陪餐，还定期不定期的邀请家长参与到陪餐工作中来。目前食堂设施设备整改情况已全部落实到位。
教师代表赵伟捷表示，学校食堂菜品样式丰富、口感好。同时建议当天值班的物业、保安等人员也应缴纳餐费；
家长代表表示，希望学校能在学期开始前，提前落实营养课后服务政策，以便家委更早考察餐饮公司，协助学校共同守护孩子们的饮食健康。
上街镇政协委员朱清认为，当前社会各界对校园食品安全的高度重视，她建议学校要定期公开膳食经费使用情况，确保财务公开透明。
上街镇人大主席陈礼芳强调，要高度重视校园食品安全，要进一步明确公司主体责任，实现食品安全监督工作常态化。
最后，黄榕炜校长表示，下一阶段，我校将多措并举，进一步织密校园安全网，全力保障校园食品安全，将继续与社会各界共同努力，共同构建安全、健康的校园饮食环境。
