食为天下先，粮乃民之本。守护食品安全就是守护生命安全。闽侯县上街实验学校（福州大学附属实验学校）积极响应《福州市食品安全委员会办公室关于开展2024年食品安全宣传周活动的通知》（榕食安办〔2024〕41号）的号召，开展了以“诚信尚俭 共享食安”为主题的食品安全宣传活动。
10月16日上午，我校进行了以食品安全为主题的国旗下讲话。主讲人程雨暄同学强调了食品安全对生命健康尤其是对青少年身体健康的重要性，呼吁同学们提高自我保护意识，加强对生活中食品安全知识的了解，积极在生活中践行对食品质量安全的维护，为食品安全与社会安定贡献一份自己的力量，并为同学们科普了一些食品安全知识：
1.确保食物干净卫生，避免食用掉地或污染食物；
2.学会判断食物是否变质，不食色、味、气异常及未适时烹制的食物；
3.购买零食时检查生产日期、保质期、包装及生产许可，避免过期食品和不明成分；
4.少食含过多化学添加剂的食品，警惕“三无”劣质零食；
5.识别食物中毒症状，如腹泻、胀痛、呕吐、发热，及时就医；
6.养成良好饮食习惯，增强食品安全意识，为自身与他人健康负责，共建安全健康社会。
同时，我校校充分利用网络平台、微信公众号、宣传栏、校园广播等媒介，发布食品安全知识科普系列的微推、文章和视频，全方位、多角度地宣传食品安全知识，充分发挥各类宣传平台的作用，营造了浓厚的食品安全氛围。并通过主题班会、知识竞答等多种线下形式，进一步科普食品安全知识，提高师生的食品安全意识。
青少年的生命如绚烂的花朵，不应在绽放之前就枯萎。本次食品安全宣传周活动，不仅深化了师生们的食品安全认知，更在校园文化中注入了一股清新健康的活力。未来，我们期待食品安全教育能如同春日暖阳，照亮每一个角落，让每一颗心都充满阳光，共同描绘出食品安全的美丽画卷。
供稿｜总务处
审核｜谢逸客
